Alle ingredienser er økologiske bortset fra natron, salt og potaske
-
Produkter af Glutenfri råvarer
Banankage med et naturligt indhold af sukker og fedt VEGANSK:
Banan, dadler, fuldkornsrismel, rosin, kanel, kardemomme, vanilje, natron***, bagepulver**.
Pynt: Æbler.Bananmuffin VEGANSK :
Fuldkorns rismel, banan, rapsolie, sojamælk, rørsukker, vanilje, bagepulver**.
ALLERGENER : soja.Blåbærtærte VEGANSK:
Kokosfløde, blåbær, rørsukker, fuldkornsrismel,ribs, rapsolie, majsstivelse, æblepektin, vanilje, bagepulverBrownie VEGANSK:
Mørk chokolade(kakaomasse,kakaosmør, rørsukker,), kidneybønner, glutenfri havregryn, kakao, rapsolie, vanilje, bagepulver.Brunkager ( kun dec )VEGANSK:
Fuldkornsrismel, mandler, sukkerroesirup, rørsukker, veg.margarine*, kanel, kardemomme, ingefær, nelliker, potaske****.
ALLERGENER: mandler.Brunsviger VEGANSK:
Fuldkornsrismel, havre, brun farin, vegetabilsk margarine, tørgær, kardemomme.Dadelsnegl med et naturligt indhold af sukker VEGANSK:
Dadler, fuldkornsrismel, glf havre, majsmel, mandler, kokosolie, rapsolie, sheaolie, loppefrøskaller, kardemomme, kanel, vanilje, bagepulverDrømmekage VEGANSK:
Kokos, glutenfri havre, fuldkornsrismel, brun farin, stikkelsbær, æbler, rapsolie, kokosolie, sheaolie, mandler, gulerodssaft, citronsaft, bagepulver, salt
ALLERGENER: mandlerFastelavnsboller med solbær og marcipan VEGANSK :Marcipan ( mandler, rørsukker ) fuldkornsrismel, solbærmarmelade ( solbær, rørsukker, calciumcitrat ), rørsukker, kartoffelmel, loppefrøskaller, bagepulver, vanilje, salt. Topping Mørk Chokolade eller glasur af solbær, rørsukker, calciumcitratALLERGENE: MandlerGroft kernebrød/ Grove Kerneboller VEGANSK:
Hirse, quinoamel, boghvedemel, fuldkornsrismel, sesam, hørfrø, græskarkerner, solsikkekerner, loppefrøskaller, carob, olivenolie, salt, bagepulver.
ALLERGENER: sesamGrovbrød VEGANSK:
Fuldkornsrismel,boghvedeflager, boghvedemel, solsikkekerner, majsstivelse, olivenolie, salt, gær.Gulerodskage VEGANSK:
Fuldkorns rismel, gulerødder, dadler, mandler, olivenolie, rørsukker, rosiner, kanel,kardemomme, natron***,bagepulver**.
ALLERGENER: mandler.Havrebolle / Havrebrød/ Havreflute VEGANSK:
Glutenfri havremel, glutenfri havreflager, loppefrøskaller, salt, bagepulver.
Olivenolie til pensling.Hirsebolle VEGANSK:
Hirse, gulerødder, olivenolie, salt.
Pynt:græskarkerner eller sesam
ALLERGENER: evt. sesam.Hirsebolle m.rosin VEGANSK:
Hirse, gulerødder, olivenolie, rosiner, salt.
Pynt: solsikkekerner.”Honning” Bomber VEGANSK ( kun december );
Mørk Chokolade, roesirup, fuldkornsrismel, æblemos, glutenfri havregryn, veg.margarine, ingefær, kanel, bagepulverIngefærkugle med et naturligt indhold af sukker VEGANSK:
Abrikoser, mandler, dadler, mørk chokolade, rosiner, ingefær
Allergener: mandlerJulebolle VEGANSK ( kun december ):
Glutenfri havremel, glutenfri havreflager, abrikoser, dadler,loppefrøskaller, kanel, salt, bagepulver.Kanel-rissnegl VEGANSK:
Fuldkornsrismel, veg.margarine*, rørsukker, kanel, bagepulver**.Kerne-risbrød(lille) VEGANSK:
Fuldkorns- rismel,græskarkerner, solsikkekerner, majsstivelse,olivenolie, pulveriserede loppefrøskaller, salt.Knækbrød VEGANSK:
Sesam, solsikkekerner, græskarkerner, hørfrø, boghvedeflager, fuldkornsrismel, majsmel, olivenolie, salt, bagepulver**.
ALLERGENER: sesam.Kransekagestænger VEGANSK:
Mandler, rørsukker, flormelis af rørsukker.
ALLERGENER: mandler.Kokosfiberbolle / kokosfibersandwichbolle/ kokosfiberbrød VEGANSK:
Fuldkornsrismel, kokosfibermel, majsmel kartoffelmel, loppefrøskaller, sesam, bagepulver, kardemomme, salt.
Allergener: sesam.Lagkagebund VEGANSK ( forudbestilles 2 dage i forvejen ):
Æblemos, Glf havremel, fuldornsrismel, rørsukker, vanilje, bagepulverLuksus Dadelsnegl med et naturligt indhold af sukker VEGANSK;
Dadler, æbler, fuldkornsrismel, glf havre, majsmel, mandler, valnødder, abrikoser, kokosolie, rapsolie, sheaolie, loppefrøskaller, kardemomme, kanel, vanilje, bagepulver
ALLERGENER: mandler, valnødderMandelkræs ( kun vinter ):
Mandler, honning, mørk chokolade (kakaomasse, kakaosmør, rørsukker), fuldkornsrismel, veg.margarine*, bagepulver**.
ALLERGENER : mandler.Marcipanmedalje VEGANSK:
Marcipan(mandler,rørsukker), fuldkornsrismel, veg.margarine*, rørsukker, bagepulver**.
ALLERGENER : mandlerMultibrød/ multiboller VEGANSK:
Fuldkorns-rismel, hirse, solsikkekerner, sesam, hørfrø, boghvede, olivenolie, loppefrøskaller, bagepulver**, salt.
ALLERGENER: sesamMysli – risbrød (lille) VEGANSK:
Fuldkornsrismel, rosiner,solsikkekerner, græskarkerner, majsstivelse,olivenolie, pulveriserede loppefrøskaller, salt.Oliven – Risbrød ( lille ) VEGANSK:
Fuldkorns-rismel, oliven, majsstivelse, olivenolie, pulveriserede loppefrøskaller, salt.Rawkugle VEGANSK:
Dadler, kokos, mandler, solsikkekerner.
ALLERGENER: mandler.Risbrød ( lille ) VEGANSK:
Fuldkorns-rismel, majsstivelse, olivenolie, pulveriserede loppefrøskaller, salt.Risbolle og Stor risbolle VEGANSK:
Fuldkorns-rismel, majsstivelse, olivenolie, pulveriserede loppefrøskaller, gær, salt.
Ris-focaccia: Ost, tomat, Fuldkorns-rismel, majsstivelse, olivenolie, pulveriserede loppefrøskaller, gær, salt. ( evt. sorte oliven).
ALLERGENER: mælk.Ris-focaccia VEGANSK:
Vegansk ost ( kokosfedt, kartoffelstivelse, lupinmel, salt, naturlig aroma, gurkemejeekstrakt ), tomat, fuldkorns-rismel, majsstivelse, olivenolie, pulveriserede loppefrøskaller, gær, salt. (evt. sorte oliven).Romkugle VEGANSK:
Kokos, dadler, mørk chokolade (kakaomasse, kakaosmør, rørsukker), glutenfri havre, rørsukker, rapsolie, mandler, kakao, rom, kanel, vanilje, bagepulver**.
ALLERGENER : mandler.Solbærsnitte VEGANSK:
Solbærmarmelade (solbær, rørsukker, calciumcitrat), fuldkornsrismel, vegetabilsk margarine* rørsukker,bagepulver**.Studenterbrød VEGANSK :Øko Mørk Chokolade , øko kokos, øko dadler, øko glutenfri havre, øko rørsukker, øko fuldkornsrismel, øko veg.margarine, øko hindbær, øko rapsolie, øko mandler, øko kakao, øko rom, øko kanel, øko vanilje, øko bagepulver
ALLERGENER: mandlerThebirkes VEGANSK:
Fuldkorns-rismel, rørsukker, veg.margarine*, birkes, pulveriserede loppefrøskaller, bagepulver**,salt.Træstamme VEGANSK:
Mørk chokolade (kakaomasse, kakaosmør, rørsukker), mandler, rørsukker, kokos, dadler, glutenfri havre, rapsolie, kakao, rom, kanel, vanilje,bagepulver**.
ALLERGENER : mandlerValnødde-flutes VEGANSK:
Valnødder, fuldkornsrismel, hirse, boghvede, hørfrø, sesam, dadler, pulveriserede loppefrøskaller, olivenolie, salt, bagepulver**
ALLERGENER: sesam. -
Øvrige produkter ( ikke glutenfri råvarer )
Rugbrød: Kernerugbrød / boller VEGANSK:
Rugmel, skårne rugkerner, solsikkekerner, hørfrø, sesam, surdej (rugmel, vand), salt.
ALLERGENER : rug, sesamRugbrød VEGANSK: Rugmel, surdej (rugmel, vand), salt
ALLERGENER: rugEzekielbrød VEGANSK:
Fuldkornsspeltmel, sigtet speltmel, spirede sojabønner, surdej (sigtet speltmel, vand, gær), salt.
ALLERGENER: spelt, sojaSpeltbrød VEGANSK:
Fuldkornsspeltmel, sigtet speltmel, surdej (sigtet speltmel, vand, gær ), salt
ALLERGENER: speltSpeltbrød m.kernedrys VEGANSK:
Fuldkornsspeltmel, sigtet speltmel, surdej (sigtet speltmel, vand, gær ), salt. Drys af solsikkekerner, hørfrø og sesam.
ALLERGENER: spelt, sesam.Spelt-focaccia:
Ost, tomat, fuldkornsspeltmel, sigtet speltmel, surdej(sigtet speltmel, vand, gær ), salt. (evt.sorte oliven ).Spelt Mysliboller +Store Mysli speltboller VEGANSK:
Fuldkornsspeltmel, sigtet speltmel, dadler, græskerkerner, rosiner, surdej (sigtet speltmel, vand, gær ), salt.
ALLERGENER: speltSpeltvalnøddebrød+bolle VEGANSK:
Fuldkornsspeltmel, sigtet speltmel, valnødder, surdej(sigtet speltmel, vand, gær ), pulveriserede loppefrøskaller, olivenolie, salt.
ALLERGENER: spelt.Spelt-trekornsbolle+Kæmpespeltbolle VEGANSK:
Fuldkornsspeltmel, sigtet speltmel, surdej (sigtet speltmel, vand, gær ), solsikkekerner, hørfrø, sesam, salt.
ALLERGENER: spelt, sesam.Surdejs-speltbrød/ surdejsspeltbolle VEGANSK:
Sigtet speltmel, fuldkornsspeltmel, surdej (sigtet speltmel, vand ), salt.
ALLERGENER: spelt.WIENERBRØD :
Chokoladebolle VEGANSK:
Hvedemel. veg.margarine, rørsukker, havredrik, mørk chokolade,majsstivelse,gær, vanilje
ALLERGENER : hvedeChokoladecroissant VEGANSK:
Hvedemel. veg.margarine, rørsukker, mørk chokolade,gær
ALLERGENER : hvedeCroissant VEGANSK :
Hvedemel. veg.margarine, gær, salt
ALLERGENER : hvedeFastelavnsbolle med Creme VEGANSK :Kokoscreme, hvedemel, rørsukker, veg.margarine, gær, vanilje. Topping Mørk Chokolade eller glasur af solbær, rørsukker, calciumcitratALLERGENER : hvedeFrøsnapper VEGANSK :
Hvedemel. veg.margarine, rørsukker,sesam, gær
ALLERGENER : hvede, sesamGrovthebirkes VEGANSK:
Hvedemel. veg.margarine, rørsukker,sesam, hørfrø, solsikke, gær
ALLERGENER : hvede, sesamKanelsnegl VEGANSK :
Hvedemel. veg.margarine, rørsukker, kanel, gær
ALLERGENER : hvedeSpandauer VEGANSK:
Hvedemel. veg.margarine, rørsukker, havredrik, majsstivelse,gær, vanilje
ALLERGENER : hvedeThebirkes VEGANSK :
Hvedemel. veg.margarine, rørsukker,birkes, gær
ALLERGENER : hvedeHVEDEBRØD :
Trekornsbrød VEGANSK:
Grahamsmel, hvedemel, sesam, hørfrø, solsikkefrø, surdej ( gær, hvedemel, vand )
ALLERGENER : hvede, seamVeronabrød/boller VEGANSK:
Hvedemel, Italiensk hvedemel, semolina, surdej ( hvedemel, gær, vand )
ALLERGENER : hvede
*Den vegetabilske margarine, der bruges i nogle produkter, indeholder IKKE transfedtsyrer og består af palmeolie, rapsolie, gulerodssaft, citonsaft, salt.
**Bagepulver indeholder Natriumhydrogencarbonat E500, vinsyre E334 samt økologisk majsstivelse.
***Natron indeholder Natriumhydrogencarbonat E500
****Potaske indeholder kaliumcarbonat E501